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LES ENTREES
Végétarien / Entrée
€ 25,00 
Entrée lunch / diner
€ 27,00 
Skrei / Céleri-rave / Noisette / Vinaigre de chardonnay
€ 28,00
Huître / Kiwi / Wasabi
​€ 28,00
Araignée de mer / Beurre Oriental / Aloysia citrodora
€ 40,00
Tartare de boeuf / Moelle / Carotte / Sesame
€30,00
Belgian caviar / Gold label 30g
€65,00
Carpaccio / Pesto / Parmesan
€29,00

LES PLATS
Végétarien / Plat
€ 28,00
Plat lunch / diner
€ 32,00
Angus beef / Betterave rouge / Fromage de chèvre / Sirop de Liège
€ 36,00
Homard / Chicon / Céleri-rave / Champignon de hêtre
€ 45,00
Ris de veau / Topinambour / Morille / Tartufo
€ 34,00

LES DESSERTS
Dessert lunch / diner
€ 12,00
Dame blanche
€ 12,00
Banane / Chocolat / Liqueur aux oeufs
€ 12,00
Assortiment de fromages 
€ 15,00

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